Profitons du jour férié pour aller en Navarre, découvrir dans le charmant village de Lesaka un orgue romantique espagnol, œuvre des frères Roqués, restauré l’an dernier. Dans son extraordinaire église baroque, il dressera fièrement ses chamades au dessus des têtes des organistes. 

Nous profiterons de cette escapade pour retourner au moulin d’Amaiur où, après la visite guidée expliquant la fabrication ancestrale de la farine de maïs,, nous pourrons déguster les fameuses taloas. Face au moulin, l’église ouvrira ses portes pour que nous puissions accéder à un tout petit orgue Cavaillé-Coll, d’un seul clavier, sept jeux  et un pédalier de 20 notes. Pour terminer la journée sur quelques notes de musique!