Joxe Benantzi Bilbao est né à Mundaka, Biscaye. Personnalité importante du monde de l’orgue espagnol, il est professeur d'orgue et de clavecin au Conservatoire d'Alicante et dirige le groupe de musique ancienne « Capella Joan Baptista Comes ». Il a dirigé différents festivals de musique tels que : Els orgues d'Alacant, Itxas Soinua, Mathías Salanova, Musica sacra de Elche, Monóvar International Organ Festival, etc. Il est actuellement directeur artistique du cycle de musique d'orgue « Urdaibaiko Organoak », qui a reçu en 2013 le « Prix Hemendik » décerné par le quotidien Deria.

Il a étudié le piano, le clavecin, l'orgue, le chant, la direction de chœur et la musique ancienne dans divers conservatoires et centres spécialisés en Europe, obtenant les plus hautes qualifications. Il s'est formé auprès d'enseignants tels qu'Esteban Elizondo, Montserrat Torrent, Brett Leighton, Javier Artigas, Alberto Blancafort, Michael Radulescu et André Isoir, entre autres. Diplômé en musique espagnole pour clavier de l'«Institució Milá y Fontanals » du CSIC de Barcelone (Conseil Supérieur de Recherches Scientifiques), il a obtenu plusieurs prix, tels que le prix d'honneur de fin d’études du Conservatoire de Musique de Saint-Sébastien (Gipuzkoa) dans la spécialité d'orgue, et celui du Conservatoire Supérieur de Murcia (Espagne) dans la spécialité clavecin, ainsi que le prix «Andrés Segovia » dans le cadre de « Musique à Compostelle ».

 Il a participé à divers enregistrements pour des labels tels que RTVE, Lycanus, Ausart Records, SEDEM, etc. Il s'est produit aux côtés de grands professeurs comme le violoniste Hiro Kurosaki ou de chefs d'orchestre comme Yehudi Menuhin, mais aussi de groupes comme "Estil Concertant", "Capella de ministrers" et d'orchestres comme l'OSE (Orchestre Symphonique d'Euskadi).

Il est membre consultant pour la restauration d'innombrables orgues, instruments aussi importants que l'orgue de la paroisse de San Juan Bautista de Monovar (Albert Randeynes 1892), l'église de San Juan Bautista de Callosa d'en Sarrià (Mathias Salanova 177 ?) , église de Santa María de Mundaka (Lope Alberdi 1917), etc. Depuis 2015, il dirige et présente sur « Ibídem Radio » le programme «Música por un tubo », dédié exclusivement à la musique d'orgue espagnole.